Acidophilus-Tabletten
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Kiwis gehören neben Ananas, Papaya und Mango zu den Früchten, die besonders reich sind an natürlichen Enzymen. Die Wirkung der Enzyme besteht vor allem in einer eiweißspaltenden Aktivität. Je nach Frucht dominiert ein anderes Enzym. Bei der Kiwi ist es das Actinidin, bei der Ananas das Bromelain, bei der Papaya das Papain und bei der Mango das Mangain.
Die eiweißspaltenden Enzyme ähneln in ihrer Wirkung den Verdauungsenzymen des Menschen, dem Pepsin und Trypsin. Sie bauen Proteine bis zu ihren Aminosäuren ab.
Kiwis stammen ursprünglich aus China, kommen bei uns aber meist als gesundes Obst aus Neuseeland auf den Markt. Kiwis sind besonders reich an Vitamin C (71mg/100g) und übertreffen damit die Orangen (50 mg/100g) bei weitem. Bei den Mineralstoffen ist der Magnesiumgehalt hervorzuheben.
Die Tabletten enthalten außerdem reichlich Vitamin E und Biotin. Durch den Verzehr von 4 Kautabletten wird der Tagesbedarf an Vitamin C, Vitamin E und Biotin reichlich gedeckt.
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